Degustazione di vini da collezione
Abbinati ai prodotti più pregiati della nostra gastronomia.
La Rimessa propone anche degustazioni private dei vini che hanno fatto la storia. I Grand Cru di Borgogna, i Premier Grand Cru di Bordeaux, i miti di Toscana e Piemonte. Proponiamo 3 menu in un percorso epico e pantagruelico. 12-16 vini abbinati ai migliori piatti della nostra gastronomia.
Tutte le degustazioni di grandi vini sono adattabili a le vostre richieste ed esigenze. Qui sotto proponiamo 3 nostri storici format.
Tipo di degustazione: privata
Prezzo: a partire da 120 euro a persona
Tutti i giorni - su prenotazione
Tutte le degustazioni di grandi vini sono adattabili a le vostre richieste ed esigenze. Qui sotto proponiamo 3 nostri storici format.
Tipo di degustazione: privata
Prezzo: a partire da 120 euro a persona
Tutti i giorni - su prenotazione
Abbiamo potenzialmente 500 etichette da servire al bicchiere quindi non esitate a fare domande e richieste particolari.

170€
Menu
Degustazione principalmente incentrata sul confronto tra Toscana e Piemonte. Miti come Gaja, Sassicaia e Biondi Santi a confronto con altri storici produttori e alcune piccole aziende meno conosciute.
250€
Menu
Confronto tra i miti del vino italiano con alcuni Grand Cru francesi di Bordeaux e Borgogna. Clos de la Roche, Lynch-Bages in annate storiche come l'85 e l'89.
500€
Menu
Semplicemente il massimo. Un percorso a tappe tra i più grandi vini d'Europa. I grandi Cabernet della Toscana a confronto con i suoi padri costituenti di Bordeaux. I più grandi bianchi del mondo della Borgogna e i nebbioli che hanno fatto la storia del vino d'eccellenza italiano. Un menu monstre con abbinamenti cesellati e mirati alle caratteristiche di ogni vino.
La nostra cantina è disponibile per gruppi privati.