Pranzo di Natale (sold out)
Saremo aperti il periodo natalizio la vigilia a pranzo, il giorno di Natale e Santo Stefano (menu normale 24/12) invece sia a pranzo che a cena. Questo il menu fisso che proponiamo a tutti voi amici della Rimessa Roscioli, augurandovi un gioioso Natale.
MENU NATALE – 25/12
Burrata con pomodorini confit
Burrata with confit tomatoes
ricotta di bufala con marmellata di cipollotto
Buffalo ricotta with red onions chutney
Crostone con ciauscolo e broccoletti Agnoni
bruschetta with soft salami and wild chicory
Uovo di silvia pochè con crema di patate affumicate e crumble al pecorino
Egg Poche’ with potatoe cream and Pecorino cheese
Fettuccine con ragout di carni miste Selezione liberati
fettuccine in traditional ragout
Tagliolini burro bordier, parmigiano vacche rosse e tartufo nero umbro
Tagliolini with Bordier Butter , parmigiano red cows and blac truffle from Umbria
Cappelletti in brodo di pollastra
Traditional tortellini from Ferrara in broth
Insalata di bollito con salsa verde
Steamed beef salad with greed sauce
Piccola pasticceria e Tiramisù
Small pastry from our patisserie and traditional tiramisu’
Prezzo 65 euro a persona
Con Abbinamenti vini 85 euro
