LADRI DI VINO con CORRADO DOTTORI – LA DISTESA (Cupramontana)

Format ideato da Fabio Rizzari & Gae Saccoccio
Assaggiando il suo verdicchio, Corrado Dottori a cena ci parlerà dei suoi riferimenti nel mondo del vino.

Torniamo con Ladri di Vino assieme a Corrado Dottori La Distesa(Cupramontana)
#Ladridivino intende essere una serie di incontri serrati, di conversazioni e assaggi a tu per tu con il produttore.
Con la complicità mordace di Faro Izbaziri invitiamo volta per volta un vignaiolo a ragionare dei suoi vini a partire dalle bottiglie e dai vini che più hanno influenzato il suo percorso formativo, la sua esperienza e cultura di bevitore dei vini altrui e produttore dei vini propri.
Assaggeremo il Nur di Corrado di farei annate, con la sorpresa del vino rubato in abbinamento alla nostra cucina.

Salumi e formaggi.
Misticanza mistica e mozzarella di bufala Le Delizie.
Tagliatelle ad archetto buzzonaglia di tonno e capperi di Pantelleria.
Polpetta di bollito fritta e purea di sedano rapa.
Pesche di Volpedo e pane dolce allo zafferano.
Si comincia alle ore 21.00

http://www.ladistesa.it/

La cena-degustazione assieme ai produttori presenti costa 60 € a persona. Si comincia alle ore 21.00. Posti e limitati.